Chiaramonte Gulfi, sarà per due giorni la “patria del fungo” nostrano e non solo!
Dal 12 al 13 Novembre,infatti,nel piccolo comune montano si terrà la “Fiera del fungo” in concorso con i mercatini rionali e stagionali dei prodotti tipici locali.
La manifestazione, promossa dalla Protezione civile, dal Consorzio Chiaramonte e patrocinata dall’ Amministrazione Comunale, si svolgerà nella suggestiva location del c.so Umberto e della Piazza.
Salumi, salsicce, prodotti locali e soprattutto i funghi saranno, quindi, i protagonisti della kermesse in un sapiente mix di profumi e gusti uniti alle classiche frittelle di San Martino innaffiate dal buon vino locale.
Sagra è anche cultura: in occasione della Fiera, si terrà pure un Convegno sulla “etnomicologia” ovvero sull’ utilizzo in campo alimentarie di alcune specie di funghi e sul loro valore e che consentirà di scendere più nel dettaglio in ordine alle caratteristiche di alcuni famiglie.