Oggi parleremo di: Il viaggio del latte d’asina che ci porterà a conoscere l’azienda agricola Petrolo, situata nei pressi del Fiume Irminio, a metà tra le campagne di Scicli e Ragusa, immersa in un contesto naturalistico ricco di fauna e di flora. Lo scopo dell’azienda è quello di valorizzare l’asino ragusano, razza autoctona in via d’estinzione, originaria dei Comuni di Scicli, Ragusa e Santa Croce Camerina.

Oggi l’azienda si occupa della produzione di latte d’asina, alimento pregiato e nobile, riconosciuto sin dai tempi antichi per la massima efficacia nel curare le intolleranze alimentari e nella cura dell’idratazione della pelle. Durante la visita guidata sarà possibile assistere alla mungitura degli asini e degustare i prodotti derivati dal loro latte. Inoltre potranno essere realizzate delle escursioni in sella agli asini, alla scoperta di un fantastico percorso, magicamente immersi nella natura.

Adulti € 40,00 Bambini (4-12 anni) € 20,00 infanti (0-3 anni) € 0,00 Numero di partecipanti: Minimo 10 Orario di partenza: 11.00 Durata: 5 ore Luogo di partenza: Marina di Ragusa Possibilità di Pick-up: Presso Strutture Ricettive Dotazioni per i partecipanti: N/A

Fonte: http://percorsitorrieprimizie.it/  Michele Barbagallo, Medialive

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Continueremo a percorrere questo viaggio culturale e gastronomico puntando sulla professionalità dell'Associazione Glocal e di Michele Barbagallo per Medialive, al prossimo percorso!!