Parlare di Chiaramonte Gulfi vuol dire narrare la sua storia, le sue bellezze paesaggistiche, le sue eccellenze in campo gastronomico,dai funghi al maiale e soprattutto la sua alta vocazione olearia.

Un legame solido  e saldo – quello tra Chiaramonte e l’olio di oliva - che affonda le sue radici nella notte dei tempi e che fa del piccolo centro montano, il centro della produzione del buon olio di qualità di tutta la provincia; potremmo definirlo un vero connubio di tradizione, sapore e passione. fulcro di questa esperienza secolare sono i gli oleifici che a Chiaramonte rappresentano vere e proprie istituzioni a conduzione familiare, tramandate da generazione in generazione, ambasciatori nel mondo di un prodotto di eccellenza.

E non poteva non celebrarsi qui l’evento "Primavera Diffusa" che si terrà Venerdi 23, Sabato 24 e Domenica 25 Marzo 2018, per festeggiare l'arrivo della Primavera con un momento rivolto ai residenti del borgo, grandi e piccini  e a tutti i viaggiatori che intendono conoscere e celebrare secoli di storia e di sapore e che ci rende orgogliosi delle nostre origini e di tutto quello che ci circonda. 

I nostri borghi, le nostre tradizioni gastronomiche, le nostre case, sono sempre più spesso meta di tanti Viaggiatori che arrivano con una valigia e ripartono con un bagaglio colmo di bellezza e ricchezza della nostra Terra.

L’olio di Chiaramonte – come riporta il Giornale di Sicilia (fonte) - è stato riconosciuto tra gli oli migliori del mondo al prestigioso Olive Oil Award, competizione tra produttori del settore che si svolge nel salone Biofach di Norimberga, una delle più importanti fiere dedicate all’alimentazione biologica.

L’edizione 2018, da poco conclusasi, ha visto infatti piazzarsi ben cinque aziende dell’Isola classificarsi nella top 15 dei migliori oli al mondo: la Bio Terrazzino di Raffadali e la Val Paradiso di Favara, i Frantoi Cutrera a Chiaramonte Gulfi, Arkè e natura a Caltanissetta e la Tenuta Vasadonna a Belpasso

(foto: web)